Un año después de la reapertura, y tras tres sin actividad, los responsables de “La Gamba de Oro” siguen apostando por la innovación y ampliación de un negocio con gran tradición en la capital. Tras la incorporación de una tapería y un restaurante a la histórica marisquería, en este mes de agosto se producirá la incorporación de una hamburguesería gourmet. Un nuevo espacio con el que pretenden captar una clientela más joven y con el que buscan seguir ampliando la paleta de alimentos que los jiennenses pueden encontrar en este establecimiento. La nueva apuesta empresarial de “La Gamba de Oro” se ubicará justo encima del restaurante, en el local comercial que hay en la calle Virgen de la Capilla.
Con esta nueva inauguración pretenden complementar las tres patas que por el momento forman “La Gama de Oro”. Una tapería, donde el cliente puede disfrutar de una gran variedad de tapas frías y calientes elaboradas por el chef; el restaurante, el cual tiene capacidad para unas 80 personas y está reservado para ciertos eventos (bautizos, comuniones y reuniones familiares o de empresa), y el buque insignia de la empresa, la marisquería. Un espacio con más de cincuenta años de historia donde todo gira en torno al producto marino y donde la gamba es el plato estrella de la casa.
